Un GAC c'est quoi ?
Le GAC, Groupe d’Achats en Commun est constitué d’un nombre de personnes et de familles qui décident de se mettre ensemble pour acheter directement auprès de producteurs locaux et (de préférence) bio.
Un GAC, c’est avant tout
- Une meilleure qualité des produits
- Une meilleure rémunération du producteur
- Une alternative à la grande distribution
Le GAC est un système coopératif: c'est un projet créé par tous et pour tous. En choisissant le GAC, vous soutenez un autre mode de production. Le GAC existe grâce au rôle, si petit soit-il, joué par chacun. Il s'agit donc de s'engager et d'y mettre du sien.
Les rôles sont répartis en 6 catégories
- Commande
- Distribution
- Comptabilité
- Convivialité
- Communication
- Coordination