Fonctionnement

Une fois tous les 15 jours:

  • Commande en ligne du dimanche soir jusqu'au mardi soir
  • Distribution des produits le vendredi soir de 17h30 à 18h30. Dépôt des commandes par les relais producteurs et répartition des produits dans les paniers selon les commandes.
  • Retrait des commandes et convivialité > dès 18h30 à la Cafeteria du cinéma de Gedinne Rue de la Croisette, 11

Le paiement se fait après réception de la commande.

  • pendant la distribution, le tableau de commande est adapté en fonction des produits manquants, du prix des produits au poids…
  • vous recevez un mail avec le lien vers la facture
  • le paiement se fait sur le compte du GAC : BE94 9731 7497 6314 (pas de paiement en liquide).
  • un montant de 2% est ajouté à la facture permettant aussi au GAC de pourvoir au frais de base (ce système est suspendu temporairement et pourra être réintroduit si nécessaire - ce type de décision se prend lors des réunions).

Pour commander les produits par le biais du GAC, inscrivez-vous en tant que membre !  Transmettez-nous par mail vos coordonnées complètes et à raison d'un montant de 15 euros pour l'adhésion au GAC, vous recevrez les mails de commande.

 

La survie du GAC dépend de l'implication de chacun: 
    • Le GAC est un système coopératif. C'est un projet créé par tous et pour tous. En choisissant le GAC, vous soutenez un autre mode de production. Le GAC existe grâce au rôle, si petit soit-il, joué par chacun.
    • Les rôles sont redistribués tous les 6 mois environs lors des réunions annuelles.
    • Un rôle peut être occupé par plusieurs personnes. Le "groupe" s'organise, crée une tournante

    Rôles COMMANDE

    • Gestion du bon de commande: Ce rôle est fait pour un-e passionné -e d'Excel! Mise à jour du tableau, extraction des commandes, envoi des commandes aux producteurs et aux membres
    • Mise à jour des prix dans le bon de commande: Mettre à jour la liste de produits et de prix des producteurs. Rôle ponctuel (lorsqu'un producteur envoie une mise à jour)
    • Rédaction du mail pour la commande: Rédiger un petit mot sympa et glisser des infos importantes (congé d'un producteur, évènement en lien avec l'alimentation durable,.... )
    • Relais producteur: Aller chercher la commande chez un producteur et la déposer au lieu de disitribution, le jour de la distribution. Le choix du producteur se fait en fonction de son organisation personnelle.

    Rôles DISTRIBUTION

    • Ouvrir et installer: être présent le jour de la distribution pour ouvrir le local, installer les bacs pour la distribution et placer les numéros devant les bacs
    • Distribuer les produits: distribuer les produits dans les bacs des différents gaceurs
    • Mise à jour du bon de commande et de la facture: 1) en fonction des produits reçus et non reçus, mettre à jour à l'ordi le bon de commande pendant la distribution. 2) Gérer le dispatching des produits. 3) Envoyer la facture au terme de la distribution aux différents gaceurs qui ont commandé.
    • Bar: gérer le bar et le stock de bières + commander du jus/ de la bière/ du fromage/du saucisson, pour la partie convivialité au terme de la distribution. 
    • Convivialité: accueillir les nouveaux membres et leurs expliquer le fonctionnement du GAC. Veiller à la convivialité lors des distributions.
    • Ranger: ranger les bacs, les descendre à la cave. Passer le balai et nettoyer la salle à l'eau.

    Rôle COMPTABILITE

    • Encoder: Sur base du tableau « facture », encoder les montants à payer à chaque producteur et les montants dus par chaque membre du GAC dans un tableau Excel
    • Payer les factures: Vérifier les factures des producteurs et effectuer le paiement des factures
    • Vérifier les paiements: Vérifier les paiements des membres du GAC. Envoyer des rappels en cas d'oubli

    Rôles COMMUNICATION

    • Gérer la boîte mail
    • Gérer La Page Facebook
    • Organiser des évènements: rencontre avec les producteurs, cinés débats,..

    Rôle COORDINATION

    • Gestion du GAC: La coordination n'est pas un organe de pouvoir. Les membres ont délégué la gestion journalière à l'équipe coordination. L'équipe veille à la bonne communication au sein du GAC: entre les différents rôles, entre les membres, avec les producteurs ainsi qu'au bon fonctionnement du GAC. L'équipe de coordination sollicite les membres pour les décisions importantes.
    • Réunions: 1) Prévoir, organiser et animer les réunions. 2) Assurer le suivi après la réunion (Note de synthèse, modification des documents importants, info aux membres, aux producteurs,...)

    Le fonctionnement du bon de commande:

    • Les membres du GAC reçoivent un mail avec un lien vers le tableau de commande.
    • La commande se fait en ligne dans un tableau en format Excel (enregistrement automatiquement des modifications).
    • Chaque membre du GAC a un numéro de colonne et complète sa colonne, selon ses besoins/souhaits:
      • Complétez uniquement votre colonne
      • Ne remplir qu'avec des chiffres en fonction de l'unité de commande (colonne à gauche du prix). Exemples:Infos importantes: si l'unité de commande est au kg => « 0,2 » pour 200g (0.2 est incorrect car le séparateur des décimales doit être une virgule) et si l'unité de commande est à la pièce => « 3 » pour 3 pièces
      • Il n'est pas nécessaire de sauvegarder, toute modification est enregistrée au fur et à mesure, c'est du « direct ».

    Toutes vos idées, suggestions sont les bienvenues pour faire vivre le GAC et l'améliorer!